De Wijnmakerij Monte da Coruja van Alentejano

Wijnmakerij Monte da Coruja
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 2421 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejano.

De Wijnmakerij Monte da Coruja is een van de gebieden om te volgen in Alentejano.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Monte da Coruja.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Monte da Coruja wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Monte da Coruja. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Monte da Coruja wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Monte da Coruja.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monte da Coruja

Wijnen rood van Wijnmakerij Monte da Coruja gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van lamskebabs, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of langzaam gegaard kalfsgebraad.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte da Coruja

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Monte da Coruja. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monte da Coruja

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Monte da Coruja

  • Alicante Bouschet
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Trincadeira
  • Aragonez

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Monte da Coruja.

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Monte da Coruja.

Ontdek de druivensoort: Alicante Bouschet

Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Monte da Coruja en de wijnen van de streek

Penny Streeter & Johann Fouri van Benguela Cove

Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...

‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’

Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...

Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

Het woord van de wijn: Montage

Het mengen van verschillende wijnen om één enkele partij te verkrijgen. Vermenging van wijnen van dezelfde herkomst is iets heel anders dan coupage - een mengsel van wijnen van verschillende herkomst - dat een pejoratieve connotatie heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano