Wijnmakerij MontalegreClássico Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Clássico Branco van de Wijnmakerij Montalegre. staat in de top 90 van wijnen van Trás-os-Montes..
Smaakstructuur van Clássico Branco van Wijnmakerij Montalegre
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clássico Branco van Wijnmakerij Montalegre van de regio van Transmontano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Clássico Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Clássico Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clássico Branco
De Clássico Branco van Wijnmakerij Montalegre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen met kerrie en kokosmelk, taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven of vispannetje met groenten, bieslook en paprika.
Details en technische informatie over de Clássico Branco van de Wijnmakerij Montalegre
Ontdek de druivensoort: César
Gestructureerde, tannische rode wijnen met diepe, intense robijnrode kleur, stevige tannines en een dichte mond, met typische aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), zwarte kers, kruiden, peper en aardse noten. Goed rijpingspotentieel, rustiek en authentiek. Traditioneel bestanddeel van Irancy AOC in de Yonne, voegt kleur en structuur toe in blends met Pinot Noir. Autochtoon Bourgondisch ras van de noordelijke Yonne terroirs.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clássico Branco van de Wijnmakerij Montalegre zijn 2018, 2017, 0, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Montalegre.
De Wijnmakerij Montalegre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Trás-os-Montes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trás-os-Montes
Noordoost-Portugese DOC "achter de bergen", noordelijke verlenging van de Hoge Douro. Streng continentaal klimaat, graniet- en leisteenbodems op hoogte. Krachtige en minerale roden: Touriga Nacional met braam, viooltje, cassis en hars, bloemige Touriga Franca, soepele Tinta Roriz (Tempranillo), kruidige Trincadeira, fijne Bastardo, dichte Marufo, stevige tannines en diepe mond. Strakke Códega, Gouveio, Viosinho en Malvasia Fina witten (citrus, bloemen, mineraliteit).
De wijnstreek van Transmontano
Regionale wijn (IGP Trás-os-Montes) uit het noordoosten van Portugal, "voorbij de bergen" van Marão en Alvão, wijngaarden langs de Tua-, Sabor- en Tâmega-valleien, beschermd continentaal klimaat. Touriga Nacional als vlaggenschip: intens en gestructureerd met braam, zwarte kers, viooltje, zoethout en balsamische tonen, stevige tannines en levendig fruit. Elegante Touriga Franca, dichte Tinta Roriz en kruidige Trincadeira als aanvulling. Gouveio, Síria, Malvasia Fina en Viosinho bij de witten.
Het woord van de wijn: Blanc de blancs (champagne)
Champagne alleen gemaakt van de Chardonnay druif. De term is enigszins overmatig gebruikt door het intensieve gebruik ervan door sommige grote distributeurs van witte tafelwijnen (of mousserende wijnen) die daarmee hun product wilden promoten.
