Wijnmakerij Monasterio de Las VinasMacabeo
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Macabeo van Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Macabeo van Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas van de regio van Aragón. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Macabeo van Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas van de regio van Aragón. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Macabeo
Overeenkomsten die perfect werken met Macabeo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Macabeo
De Macabeo van Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van kip met scampi's voor kerstmis, gebakken kastanjes of vis met madras curry en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Macabeo van de Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas
Ontdek de druivensoort: Esganinho
Nerveuze, levendige witte wijnen om jong te drinken, met lichtgouden kleur, luchtige, lage-alcohol mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen, citroen-schil), groene appel en levendige kruidachtige tonen. Vaak gemengd voor frisheid in Douro DOC witte wijnen en Portugese mousserende wijnen. Inheems Portugees wit druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Macabeo van de Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas zijn 2010, 2000, 2006, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas.
De Wijnmakerij Monasterio de Las Vinas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cariñena
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Clairet
Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.
