De Wijnmakerij Mon Caviste van Vin de Pays van Pays d'Oc

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.

2.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Vin de Pays. in de regio van Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Mon Caviste is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mon Caviste.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mon Caviste wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mon Caviste. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mon Caviste wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mon Caviste.

Wijnmakerij Mon Caviste - Beaujolais Primeur

Beaujolais PrimeurWijnmakerij Mon Caviste

Wijnmakerij Mon Caviste - Fleurie Fleur De Granit

Fleurie Fleur De GranitWijnmakerij Mon Caviste

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mon Caviste

Wijnen rood van Wijnmakerij Mon Caviste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, roulades van kalfsvlees met risotto of cannelloni van vlees.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mon Caviste

Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mon Caviste.

Wijnmakerij Mon Caviste - Lambrusco Emilia Amabile

Lambrusco Emilia AmabileWijnmakerij Mon Caviste

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mon Caviste

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mon Caviste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas of gesudderd vlees zoals recepten van glutenvrije ham en olijven taart of huisgemaakte coq au vin.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mon Caviste

Lambrusco

Ontdek de druivensoort: Perlon

Een druivenras voor dubbel gebruik (tafel- en kuipdruif) dat in Argentinië werd verkregen door Angel Antonio Gargiulo door kruising van de Emperor en de Perlette. Hij is ook te vinden in Spanje, Italië, Venezuela, enz. Hij moet niet worden verward met perlona, een witte tafeldruif van Italiaanse oorsprong. De kruising tussen (ohanès x cardinal) en Perlon (vader) heeft geleid tot de grote perlon, een zwarte tafeldruif.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mon Caviste.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mon Caviste.

Wijnmakerij #Rosé Time Vin de Pays
Wijnmakerij Ad Fines Vin de Pays
Wijnmakerij Aichat Vin de Pays
Wijnmakerij Aimé Arnoux Vin de Pays
Wijnmakerij Alain Nault Vin de Pays
Wijnmakerij Alain Pillet Vin de Pays
Wijnmakerij Anciens Temps Vin de Pays met ein junges &Oumlnologenteam als wijnmaker
Wijnmakerij Antoine Delaune Vin de Pays
Wijnmakerij Archères Vin de Pays
Wijnmakerij Arnoa Vin de Pays
Wijnmakerij Astrid & Thérèse Vin de Pays
Wijnmakerij Atlantique Vin de Pays
Wijnmakerij Attilon Vin de Pays
Wijnmakerij Aux Bonnes Saveurs Vin de Pays
Wijnmakerij Ayrolles Julien Vin de Pays

Wijnmakerij Baie Du Soleil Vin de Pays
Wijnmakerij Baratonne Vin de Pays
Wijnmakerij Barom de Chris Vin de Pays
Wijnmakerij Baron Alaric Vin de Pays
Wijnmakerij Baron Bastis Vin de Pays
Wijnmakerij Baron de Courtil Vin de Pays
Wijnmakerij Baron de Mercy Vin de Pays
Wijnmakerij Baron de Phantasie Vin de Pays
Wijnmakerij Baron de Saymour Vin de Pays
Wijnmakerij Baron des Tours Vin de Pays
Wijnmakerij Barons de Médicis Vin de Pays
Wijnmakerij Baruel Tornac Vin de Pays
Wijnmakerij Be Nice Vin de Pays
Wijnmakerij Beatrice Et Jérome Vin de Pays
Wijnmakerij Beatrice et Michel Auge Vin de Pays

Ontdek de druivensoort: Jurançon

Jurançon noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Jurançon noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Mon Caviste en de wijnen van de streek

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het woord van de wijn: Drank

Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.