Wijnmakerij Mollydooker - Wolfington Reserve Joy

Wijnmakerij MollydookerWolfington Reserve Joy

4.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
Proevers beschouwen deze wijn als een van de beste ter wereld.
De Wolfington Reserve Joy van de Wijnmakerij Mollydooker is een rood wijn van de van Fleurieu. van Australie du Sud.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Wolfington Reserve Joy van de Wijnmakerij Mollydooker. staat in de top 10 van wijnen van Fleurieu..

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Lekker eten en wijn proeven met Wolfington Reserve Joy

Overeenkomsten die perfect werken met Wolfington Reserve Joy.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Wolfington Reserve Joy

De Wolfington Reserve Joy van Wijnmakerij Mollydooker gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, grieks gehakt of gemarineerde eend met honing en vijf kruiden.

Details en technische informatie over de Wolfington Reserve Joy van de Wijnmakerij Mollydooker

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
16°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Wolfington Reserve Joy - 2015
In de top 10 van van Fleurieu wijnen
Gemiddelde score: 4.711110.5
Wolfington Reserve Joy - 2014
In de top 10 van van Fleurieu wijnen
Gemiddelde score: 4.711110.5
Wolfington Reserve Joy - 2009
In de top 10 van van Fleurieu wijnen
Gemiddelde score: 4.811110.5
Wolfington Reserve Joy - 2008
In de top 10 van van Fleurieu wijnen
Gemiddelde score: 4.311110

De beste jaargangen van de Wolfington Reserve Joy van de Wijnmakerij Mollydooker zijn 2009, 2015, 2014, 2008

Informatie over de Wijnmakerij Mollydooker.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Fleurieu. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Mollydooker maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Fleurieu om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Australie du Sud
In de top 250 van van Australië wijnen
In de top 15 van van Fleurieu wijnen
In de top 6500 van rood wijnen
In de top 8500 van wereldwijnen

De wijnstreek van Fleurieu

Fleurieu is een wijnbouwgebied ten zuiden van Adelaide, de administratieve hoofdstad van Zuid-Australië, genoemd naar de Franse ontdekkingsreiziger Charles Pierre Claret de Fleurieu. In het hele gebied is Shiraz de meest voorkomende druivensoort, met Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc als secundaire druivensoorten. Vijf wijngebieden liggen binnen haar grenzen: Currency Creek (ten westen van Lake Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (tussen Lake Alexandrina en de stad Strathalbyn), McLaren Vale (ten noordwesten van het schiereiland) en Southern Fleurieu (gelegen op het schiereiland en een deel van de Mount Lofty Ranges). In het algemeen wordt het klimaat van Fleurieu sterk beïnvloed door de nabijheid van de zee, waardoor het overwegend mediterraan is.


De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Rauw randje

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).

Andere wijnen van Wijnmakerij Mollydooker

Bekijk alle Wijnmakerij Mollydooker wijnen

Andere wijnen van de regio van Fleurieu.

Bekijk de beste wijnen van Fleurieu.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Fleurieu.