Wijnmakerij Moët & ChandonLes Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery'
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van Wijnmakerij Moët & Chandon
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van Wijnmakerij Moët & Chandon van de regio van Champagne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van Wijnmakerij Moët & Chandon van de regio van Champagne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery'
Overeenkomsten die perfect werken met Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery'
De Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van Wijnmakerij Moët & Chandon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of mosselen met witte wijn en tomaat.
Details en technische informatie over de Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van de Wijnmakerij Moët & Chandon
Ontdek de druivensoort: Counoise
Counoise is een zwarte druivensoort van Spaanse oorsprong. Hij wordt op grote schaal geteeld in het zuidelijke deel van Frankrijk. Hij lijkt sterk op de aubun, waarmee hij vaak wordt verward, en heeft een witte katoenachtige knop. In tegenstelling tot de aubun hebben de bladeren van deze variëteit geen tanden in de petiolaire sinus. Ze zijn dik en groot. De trossen zijn middelgroot, maar de bessen zijn groot. Het is raadzaam kort te snoeien om ervoor te zorgen dat hij productief is. Hij rijpt in de tweede helft van het jaar, maar de productie hangt af van het oogstjaar. Deze druivensoort houdt van terroirs in de heuvels, die steenachtig en warm zijn. Hij vreest grijsrot, maar is niet gevoelig voor meeldauw en meeldauw. Counoise heeft twee goedgekeurde klonen, 508 en 725. De wijn die uit Counoise wordt verkregen is niet erg kleurrijk. Het is fijn en fruitig. De aroma's zijn gediversifieerd met tonen van fruit, bloemen en specerijen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Champs de Romont Champagne Grand Cru 'Sillery' van de Wijnmakerij Moët & Chandon zijn 2012, 2000, N.V., 2006 en 2004.
Informatie over de Wijnmakerij Moët & Chandon.
De Wijnmakerij Moët & Chandon maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Champagne Grand Cru 'Sillery' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne Grand Cru 'Sillery'
Het wijngebied van Champagne Grand Cru 'Sillery'. is gelegen in de regio van Champagne Grand Cru van Champagne van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moët & Chandon en Domaine François Secondé. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Champagne
Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.
Nieuws over deze wijn
Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Astringentie
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
