Wijnmakerij Mittnacht-KlackRiesling Alsace 'Muehlforst'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of vette vis.
Smaakstructuur van Riesling Alsace 'Muehlforst' van Wijnmakerij Mittnacht-Klack
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Riesling Alsace 'Muehlforst' van Wijnmakerij Mittnacht-Klack van de regio van Elzas. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Lekker eten en wijn proeven met Riesling Alsace 'Muehlforst'
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling Alsace 'Muehlforst'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling Alsace 'Muehlforst'
De Riesling Alsace 'Muehlforst' van Wijnmakerij Mittnacht-Klack gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van geroosterd varkensvlees orloff, chirashi zalm avocado of zalmsteak op een bedje van prei.
Details en technische informatie over de Riesling Alsace 'Muehlforst' van de Wijnmakerij Mittnacht-Klack
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling Alsace 'Muehlforst' van de Wijnmakerij Mittnacht-Klack zijn 2012, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Mittnacht-Klack.
De Wijnmakerij Mittnacht-Klack maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Het woord van de wijn: Final
Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.
