De Wijnmakerij Mitchell Katz van San Francisco Bay van Californie

Wijnmakerij Mitchell Katz
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in San Francisco Bay. in de regio van Californie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van San Francisco Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mitchell Katz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mitchell Katz wijnen in San Francisco Bay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mitchell Katz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mitchell Katz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mitchell Katz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mitchell Katz

Wijnen rood van Wijnmakerij Mitchell Katz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hongaarse goulash, lamstajine met kweepeer of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell Katz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mitchell Katz. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mitchell Katz. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mitchell Katz

  • 2011met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mitchell Katz

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Sangiovese
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van San Francisco Bay

Het wijngebied van San Francisco Bay. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine McGrail en Domaine Concannon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van San Francisco Bay zijn Cabernet-Sauvignon, Pinot noir en Zinfandel, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van San Francisco Bay vaak soorten aroma's van eik, bebost of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is van San Francisco Bay een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 50 landgoederen en châteaux in de van San Francisco Bay, die 75 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van San Francisco Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mitchell Katz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mitchell Katz

Wijnen wit van Wijnmakerij Mitchell Katz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van stoofpot van varkensvlees met spek en room, gebakken zalm mediterrane stijl of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell Katz

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mitchell Katz. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mitchell Katz. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mitchell Katz

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mitchell Katz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mitchell Katz

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mitchell Katz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gele risotto met mosselen, krakelingen (elzas) of in plakjes gesneden gemarineerde zwaardvis bereid a la plancha.

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mitchell Katz.

Plant u een wijnroute in de van San Francisco Bay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mitchell Katz.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Mitchell Katz en de wijnen van de streek

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Coast