De Wijnmakerij Mists & Shadows van Australie du Sud-Est

Wijnmakerij Mists & Shadows
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Australie du Sud-Est.

De Wijnmakerij Mists & Shadows is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud-Est.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mists & Shadows.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mists & Shadows wijnen in Australie du Sud-Est van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mists & Shadows. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mists & Shadows wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mists & Shadows.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mists & Shadows

Wijnen rood van Wijnmakerij Mists & Shadows gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van enchiladas franchouillards, in de oven gebakken lamsstoofpot of eend parmentier met eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mists & Shadows

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mists & Shadows. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mists & Shadows. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mists & Shadows

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mists & Shadows

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud-Est

South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.

Deze uitgestrekte wijn-"superzone" omvat in feite alle belangrijke Australische wijngebieden buiten West-Australië. Regenwoud, bergketens, struikgewas, woestijn en droge rivierbeddingen beslaan het grootste deel van het land in het zuidoostelijk deel van Australië. Alleen in de koelere kustgebieden spelen wijngaarden een belangrijke rol in het landschap. De GI bestrijkt de staten New South Wales, Victoria en Tasmanië in hun geheel, alsmede de zuidoostelijke helften van Queensland en South Australia.

Alleen al door de omvang van dit gebied - en de verscheidenheid van klimaten, topografie en breedtegraden - is het een GI van vrij beperkte betekenis. Zelfs de grootste AVA's in de VS bestrijken niet de helft van het gebied dat bekend staat als Zuidoost-Australië.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mists & Shadows.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mists & Shadows

Wijnen wit van Wijnmakerij Mists & Shadows gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van filet mignon in een korstje, cod "bacalhau a gomes de sa of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mists & Shadows

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mists & Shadows. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mists & Shadows

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mists & Shadows.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud-Est? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mists & Shadows.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mists & Shadows en de wijnen van de streek

The king loves Gurbourne

Wijnhuis Gusbourne kreeg onlangs de prestigieuze King’s Award for Enterprise: een koninklijke onderscheiding voor uitmuntende Britse bedrijven waarbij onze eigen lintjesregen in het niet valt. De prijs werd uitgereikt door een vertegenwoordiger van koning Charles en er hing een koninklijke receptie aan vast. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Gusbourne Moet Ze ontvingen hem voor hun internationale handel, waardoor ook wíj van Engelse wijn kunnen genieten. Jonathan White van Gusbourne zegt: ...

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten.      Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Muffig (smaak van)

Een walgelijke smaak als gevolg van een defect in de druiven of, wat vaker voorkomt, een defect in het vat.