Wijnmakerij Million RousseauJongieux
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef
Lekker eten en wijn proeven met Jongieux
Overeenkomsten die perfect werken met Jongieux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Jongieux
De Jongieux van Wijnmakerij Million Rousseau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas.
Details en technische informatie over de Jongieux van de Wijnmakerij Million Rousseau
Ontdek de druivensoort: Gamay noir
Lichte, sappige rode wijnen, weinig tannine met knapperige frisheid, met aroma's van bosaardbei, framboos, banaan (bij koolzuurmaceratie) en pioen. Drinklustige stijl van Beaujolais Nouveau, meer gestructureerd en mineraal op de granietbodems van de tien crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Ook in Touraine, Auvergne en Frans Zwitserland. Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Jongieux van de Wijnmakerij Million Rousseau zijn 2013, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Million Rousseau.
De Wijnmakerij Million Rousseau maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Vin de Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Savoie
Franse Alpiene AOC tussen meren en bergen (~1. 755 ha, 71% wit). Levendige, minerale witte wijnen domineren. Kenmerkende Jacquere van de crus Apremont, Abymes, Chignin: met kenmerkende tonen van witte bloemen, groene appel, citrus, amandel en vuursteen, een strak en dorstlessend gehemelte — het Savoyaardse aperitief bij fondue of raclette.
De wijnstreek van Savoie
Frans alpien wijngebied met unieke inheemse druiven. Kenmerkende Jacquère in witte wijnen (~50%): levendige, lichte droge wijnen met witte bloemen, groene appel, citrus, verse amandel en een minerale toets, perfect bij fondue en raclette. Vollere Altesse (Roussette) (peer, honing, hazelnoot). Fruitige, peperige Mondeuse-rode wijnen (kers, viooltje, stevige tannines), lichte Gamay, fijne Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Maat
Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.
