De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Moldavie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mileştii Mici wijnen in Moldavie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mileştii Mici. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mileştii Mici wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Mileştii Mici gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mileştii Mici. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen of evolutie (veroudering).
Moldavië is een ingesloten land in Oost-Europa, een van de vele voormalige Sovjetstaten in de regio. Het wordt van de westelijke kusten van de Zwarte Zee gescheiden door de provincie Odessa in het zuiden van Oekraïne en ligt iets ten noorden van Roemenië en Bulgarije. ) Moldavië werd in 1991 onafhankelijk van Rusland. Het heet nu officieel de Republiek Moldavië.
De Bordeaux-druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot hebben hun intrede gedaan in alle Moldavische wijngebieden. Zoals in vele andere regio's worden ze met enig succes geteeld. Ook hun Bourgondische tegenhangers, Pinot Noir en Chardonnay, zijn aanwezig in Moldavische wijnen, net als de Duitse Riesling en de Italiaanse Pinot Grigio Léger. Meer lokale druivensoorten hebben de neiging op de achtergrond te raken.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mileştii Mici gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, zalmsteaks met linzen of quiche van courgette.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen wit van Wijnmakerij Mileştii Mici gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette, gratin van ravioli met zalm of vis en garnalen wokken met kerrie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mileştii Mici. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Mileştii Mici gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef mironton, snelle couscous of filet mignon met kerrie.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mileştii Mici. vaak soorten aroma's van onderhout.
Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wijnen rose van Wijnmakerij Mileştii Mici gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lamskrul of hazenzadel jura stijl.
Kleine fles met een inhoud van 20 centiliter.
Plant u een wijnroute in de van Moldavie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mileştii Mici.
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...
Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...
Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...
Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.
