Wijnmakerij Michel & Marc RossignolVolnay
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Volnay van Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Volnay van Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Volnay
Overeenkomsten die perfect werken met Volnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Volnay
De Volnay van Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, kalfspaupiettes met bier of konijn met witte wijn en champignons.
Details en technische informatie over de Volnay van de Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol
Ontdek de druivensoort: Grand noir de la C
Een kruising tussen petit Bouschet en aramon, verkregen door Henri Bouschet in 1855. Er zij op gewezen dat deze variëteit sterk lijkt op de piquepoul-bouschet (een kruising tussen de piquepoul gris en de petit bouschet), waarmee hij niet mag worden verward. Grand Noir de la Calmette is aan het verdwijnen en wordt nog slechts aangetroffen in de vorm van geïsoleerde stammen in oude wijnstokken in het zuiden en zuidwesten van Frankrijk. - Synoniem: gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Volnay van de Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol zijn 2015, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol.
De Wijnmakerij Michel & Marc Rossignol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Volnay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Volnay
Het wijngebied van Volnay. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Comtes Lafon en Domaine de Chassorney. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Groen
Wordt gezegd van een wijn die te zuur is of gekenmerkt wordt door een onaangename plantaardige smaak.
