Wijnmakerij MetairieSauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Sauvignon van Wijnmakerij Metairie
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon van Wijnmakerij Metairie van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon van Wijnmakerij Metairie van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van citrus, citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij Metairie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van mami's macaroni en gruyere gratin, zomerse tonijn quiche of bloemkool croque-monsieur.
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij Metairie
Ontdek de druivensoort: Carcajolo noir
Lichte, fruitige rode wijnen met een licht robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig palet met bewaarde zuurgraad op kers, mediterrane kruiden en noten van Corsicaanse maquis. Luchtig profiel. Bewaard omwille van patrimoniale waarde in de collecties van het Corsicaanse CRVI en op enkele percelen van telers die verbonden zijn met de insulaire ampelografie. Autochtoon zwart Corsicaans druivenras (synoniem van Carcajolo Nero), geteeld in discrete hoeveelheden in Corse-du-Sud.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon van de Wijnmakerij Metairie zijn 2015, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Metairie.
De Wijnmakerij Metairie maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Likeurwijn
Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
