Wijnmakerij MawlenRosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Mawlen
Ontdek de druivensoort: Colombard
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en frisse mond, met aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht, mango), buxus, nectarine en kruidachtige tonen. Typisch knapperig einde. Pijler van Côtes de Gascogne IGP (moderne aromatische droge witte wijnen) en historisch de basisdestillaat voor Cognac en Armagnac. Geëxporteerd naar Zuid-Afrika en Californië. Charentes-ras, kruising chenin × gouais blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosé van de Wijnmakerij Mawlen zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Mawlen.
De Wijnmakerij Mawlen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maule Valley
Historische bakermat van de Chileense wijnbouw (16e eeuw). Kwaliteitsherleving rond Carignan van oude stokken (70+ jaar): dichte, diepe rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, kruiden en fijne tannines, unieke expressie. Stevige Cabernet Sauvignon, soepele Carménère (rijpe paprika, zwarte vruchten), sappige Côt (Malbec), ronde Merlot. Wat scherpe Sauvignon Blanc.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
