De Wijnmakerij Mauro Veglio van Barolo van Piedmont
De Wijnmakerij Mauro Veglio is een van de gebieden om te volgen in Barolo.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Domein Mauro Veglio is een prestigieus wijndomein genesteld in het hart van de prachtige heuvels van de Barolo-regio, in het Italiaanse Piëmont. Het is vooral een familiebezit, waar de eeuwenoude kunst van wijnmaken van generatie op generatie wordt doorgegeven. Dit betoverende domein strekt zich uit over ongeveer een dozijn hectaren, en vormt een lappendeken van zorgvuldig onderhouden wijngaarden door de ervaren handen van de wijnbouwers. Het domein herbergt percelen met verschillende druivenvariëteiten zoals de Nebbiolo, Barbera en Dolcetto, allemaal geteeld met respect voor het milieu en de bodem. De bijzonderheid van het Domein Mauro Veglio ligt in zijn bodem. Verrijkt door miljoenen jaren van geologische activiteit, biedt het unieke en gevarieerde combinaties van kalksteen, zandsteen, mergel en zand die bijdragen aan de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen. De constante aandacht voor elk detail, van druiventeelt tot vinificatie, is merkbaar in elk glas wijn dat door het domein wordt geproduceerd. Het resultaat is wijnen met sterke karakters, zowel complex als delicaat, die een getrouwe weerspiegeling zijn van het terroir van Barolo. In de wijnkelder is alles ontworpen om de tradities te respecteren en de harmonieuze ontwikkeling van de aroma's mogelijk te maken. De druiven worden handmatig geoogst om hun integriteit te behouden. De fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten en elke wijn wordt geduldig gerijpt in eiken vaten om zijn evenwicht te perfectioneren. Met de passie en toewijding van wijnmaker Mauro Veglio en zijn familie, is elke vintage een nieuwe belofte van kwaliteit en authenticiteit. De wijnen van het Domein Mauro Veglio beh
