De Wijnmakerij Maurice Lapalus & Fils van Bourgondië van Mâconnais
De Wijnmakerij Maurice Lapalus & Fils is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Domein Maurice Lapalus & Zonen is een erkend familie wijndomein, gelegen in de prestigieuze wijnstreek van Bourgondië in Frankrijk. Genesteld tussen glooiende heuvels en heuvelachtige velden, beslaat het een twintigtal hectare en vormt het een levendige illustratie van het Bourgondische wijnpatrimonium. Opgericht in het begin van de jaren 1950 door Maurice Lapalus, is het domein van generatie op generatie doorgegeven. Vandaag wordt het met passie en toewijding beheerd door zijn zonen, die de traditie van hun vader voortzetten, behendig moderniteit en traditie vermengend. Het domein staat bekend om zijn uitgebreide reeks wijnen, van robuuste rode wijn tot evenwichtige en delicate witte wijn en verfrissende rosé. De productie van Domein Maurice Lapalus & Zonen wordt verdeeld over verschillende Bourgondische appellaties, waaronder de beroemde Mercurey. Respect voor de aarde en de wijnstokken is een constante bij de Lapalus-familie. Duurzame landbouw wordt strikt toegepast om de biodiversiteit en de kwaliteit van de bodem te behouden. De oogst gebeurt uitsluitend met de hand en aan elke stap van het proces wordt bijzondere aandacht besteed om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De kelder van het domein is een plaats doordrenkt van traditie, waar wijn met zorg wordt gemaakt in Franse eiken vaten. Bezoekers worden warm onthaald en worden uitgenodigd om deel te nemen aan proeverijen die de vakmanschap en de uitmuntendheid van het domein weerspiegelen. Het diepe respect van de familie Lapalus voor het Bourgondische terroir en hun onwrikbare inzet voor de kwaliteit van hun wijnen is terug te vinden in elke fles die ze produceren. Het Domein Maurice Lap
