Wijnmakerij Maurice GavignetPernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'
Overeenkomsten die perfect werken met Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'
De Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net' van Wijnmakerij Maurice Gavignet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, heerlijke kalfsstoofpot of konijn met geitenkaas en munt.
Details en technische informatie over de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net' van de Wijnmakerij Maurice Gavignet
Ontdek de druivensoort: Koshu
Een van de oudste variëteiten die in Japan worden geteeld, meestal in prieeltjes/pergola's, meestal gebruikt als tafeldruif en sinds kort gevinifieerd en geassocieerd met andere variëteiten. Het is een Vitis vinifera die ook bekend is in Australië, Nieuw-Zeeland, Duitsland, de Verenigde Staten... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Maurice Gavignet.
De Wijnmakerij Maurice Gavignet maakt deel uit van gebieden te volgen in Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'.. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'
Het wijngebied van Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Creux de la Net'. is gelegen in de regio van Pernand-Vergelesses Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Denis Père & Fils en Domaine Aegerter. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côte de Beaune
De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.
Nieuws over deze wijn
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Bourgondisch goud
Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.