Wijnmakerij MaurerFodor Dülö Olaszrizling
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of sterke kaas.
De Fodor Dülö Olaszrizling van de Wijnmakerij Maurer. staat in de top 10 van wijnen van Subotica-Horgos..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fodor Dülö Olaszrizling van Wijnmakerij Maurer van de regio van Vojvodina. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Fodor Dülö Olaszrizling
Overeenkomsten die perfect werken met Fodor Dülö Olaszrizling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fodor Dülö Olaszrizling
De Fodor Dülö Olaszrizling van Wijnmakerij Maurer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van soufflé van comté en roomkaas, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of teriyaki kip.
Details en technische informatie over de Fodor Dülö Olaszrizling van de Wijnmakerij Maurer
Ontdek de druivensoort: Mornen
Mornen noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Mornen noir komt voor in de wijngaarden van het zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fodor Dülö Olaszrizling van de Wijnmakerij Maurer zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Maurer.
De Wijnmakerij Maurer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Subotica-Horgos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Subotica-Horgos
Het wijngebied van Subotica-Horgos. is gelegen in de regio van Vojvodina van Servië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maurer en Domaine Maurer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vojvodina
Het wijngebied van Vojvodina. van Servië. Kelders en wijngaarden als de Domaine Navip. hoofdzakelijk wijnen produceren .
Nieuws over deze wijn
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2
Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
