Wijnmakerij MaurerBakatorange
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bakatorange van de Wijnmakerij Maurer. staat in de top 10 van wijnen van Subotica-Horgos..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bakatorange van Wijnmakerij Maurer van de regio van Vojvodina. vaak soorten aroma's van bebost, citrus.
Details en technische informatie over de Bakatorange van de Wijnmakerij Maurer
Ontdek de druivensoort: Merlot blanc
Merlot blanc (of merlau) is een druivenras van Bordeaux-oorsprong. Hij werd vooral geteeld in de regio's Graves, Blayais en Bourgeais. Merlot blanc is een kruising tussen folle blanche en merlot noir. merlot blanc, hoewel vruchtbaar en productief, is een druivenras dat nu in verval is en niet meer wordt heraangeplant. De trossen bestaan uit sappige bessen met een groene tot goudgele kleur wanneer ze goed rijp zijn, en ze vrezen grijsrot en droogte. De witte Merlot produceert witte wijnen met een laag alcoholgehalte en maakt nu deel uit van de appellation Pineau-des-Charentes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bakatorange van de Wijnmakerij Maurer zijn 2018, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Maurer.
De Wijnmakerij Maurer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Subotica-Horgos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Subotica-Horgos
Het wijngebied van Subotica-Horgos. is gelegen in de regio van Vojvodina van Servië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maurer en Domaine Maurer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vojvodina
Het wijngebied van Vojvodina. van Servië. Kelders en wijngaarden als de Domaine Navip. hoofdzakelijk wijnen produceren .
Nieuws over deze wijn
Waar? In Rheinhessen!
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Snoekbaars in kloewaknotensaus
Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...
Waarom drinken we nog steeds wijn?
Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
