Wijnmakerij Mathis BastianClassé Rivaner
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Classé Rivaner van de Wijnmakerij Mathis Bastian. staat in de top 0 van wijnen van Moezel..
Details en technische informatie over de Classé Rivaner van de Wijnmakerij Mathis Bastian
Ontdek de druivensoort: Fleurtai
Interspecifieke kruising tussen Sauvignonasse en Kozma 20-3, in 2002 verkregen aan de Universiteit en het Instituut voor Toegepaste Genetica van Udine (Italië), wat ook het geval is voor Soreli.
Informatie over de Wijnmakerij Mathis Bastian.
De Wijnmakerij Mathis Bastian maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Moezel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moezel
Moselle is een appellation die witte, rode en roséwijnen omvat uit een gebied in het administratieve departement Moselle in het noordoosten van Frankrijk. Het wijnbouwgebied beslaat het land aan weerszijden van de rivier de Moezel (plaatselijk bekend als de Moselle), voordat deze naar het noorden stroomt en het hart vormt van het beroemde Duitse Moezel-wijngebied. Moezelwijnen zijn meestal lichte, aromatische witte wijnen met een hoog zuurgehalte. Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Auxerrois Blanc en Müller-Thurgau.
Nieuws over deze wijn
Moezelstijl? Steil!
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
Doperwtencrème met gerookte paling of makreel
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’
De stad Oestrich-Winkel aan de Rijn heeft maar 12.000 inwoners, zal Ulrich Allendorf ons later vertellen, dat is zoiets als de gemeente Laren of Landsmeer in Nederland. Maar toch zijn we er beland in de Allendorf.Wein.Erlebnis.Welt. De monniken plantten namelijk in hun abdijtuinen al de edele riesling en nu maakt de familie Allendorf er hier wijnen van in allerlei soorten en maten. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM ‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’ Waarin een klein gebied gr ...
Het woord van de wijn: Rosé (champagne)
Unieke rosé wijn gemaakt door witte wijn te mengen met een kleine hoeveelheid rode Champagne. Het is echter mogelijk de most rechtstreeks tot rosé te vinifiëren.
