Wijnmakerij MatavinoDolcetto

Wijn rood van Matakana van North Island van Nieuw Zeeland

De Dolcetto van de Wijnmakerij Matavino is een rood wijn van de van Matakana. van North Island.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, milde kaas of champignon.
De Dolcetto van de Wijnmakerij Matavino. staat in de top 10 van wijnen van Matakana..

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Op de neus onthult de Dolcetto van Wijnmakerij Matavino van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van bebost.

Lekker eten en wijn proeven met Dolcetto

Overeenkomsten die perfect werken met Dolcetto.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Dolcetto

De Dolcetto van Wijnmakerij Matavino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, champignon of milde kaas zoals recepten van kipfilet met spek, kleine gevulde schalen of aardappelen met raclettevulling.

Details en technische informatie over de Dolcetto van de Wijnmakerij Matavino

Domein

Wijnmakerij Matavino

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Red Globe

Verkregen in de Verenigde Staten (Californië) in 1957 door Harold P. Olmo en Albert T. Koyama door kruising van (hunisa x emperor) met (hunisa x emperor x nocera). Hij komt voor in de Verenigde Staten (Californië, ...), Spanje, Portugal, Italië (Sicilië, ...), Turkije, Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, ... in Frankrijk is hij niet bekend, ingeschreven sinds 03.05.2010 in de officiële cataloguslijst A2.

Informatie over de Wijnmakerij Matavino.

Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Matakana. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Matavino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Matakana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Nieuw Zeeland wijnen

In de top 20 van van Matakana wijnen

In de top 600000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Matakana

Het wijngebied van Matakana. is gelegen in de regio van Auckland van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Providence en Domaine Heron's Flight. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van North Island

Northland is, zoals de naam al doet vermoeden, het noordelijkste wijngebied van Nieuw-Zeeland, op ongeveer vier uur rijden ten noordwesten van de grootste stad van het land, Auckland. De meeste wijngaarden in de regio Northland liggen aan de oostkust, met name rond de Bay of Islands en het Karikari Pensinula, met een andere groep aan de westkust bij Kaitaia. De rode wijnen van de regio worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Pinotage en de hybride variëteit Chambourcin. Chardonnay is de dominante druif voor witte wijnen; Pinot Gris, Viognier en Sauvignon Blanc behoren tot de andere variëteiten die hier worden verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Mini-tarte tatin

Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...