De Wijnmakerij Massena van Barossa Valley van Australie du Sud

Wijnmakerij Massena - The Moonlight Run
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 122 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Barossa Valley. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Massena is een van de gebieden om te volgen in Barossa Valley.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Barossa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Massena.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Massena wijnen in Barossa Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Massena. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Massena wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Massena.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Massena

Wijnen rood van Wijnmakerij Massena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tibs (ethiopië), gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of snelle kokosmelk kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Massena

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Massena. vaak soorten aroma's van kers, crème of bebost en soms ook aroma's van specerijen, teer of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Massena. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Massena

  • 2014met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Massena

  • Shiraz/Syrah
  • Mataro
  • Grenache
  • Primitivo
  • Tannat
  • Saperavi

Ontdekking van het wijngebied van Barossa Valley

Het wijngebied van Barossa Valley. is gelegen in de regio van Barossa van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 613 landgoederen en châteaux in de van Barossa Valley, die 2290 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barossa Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Massena.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Massena

Wijnen rose van Wijnmakerij Massena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lamstajine met gedroogde abrikozen of gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Massena

  • Mataro
  • Primitivo

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Massena.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Massena

Wijnen wit van Wijnmakerij Massena gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van koraal linzen op indiase wijze, zeer eenvoudige muffins of kip blanquette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Massena

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Massena. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of bloemen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Massena. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Massena

  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Massena

  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Viognier
  • Marsanne

Het woord van de wijn: Boerderij

Wijn gedomineerd door hoge zuurgraad en/of bijtende tannines. In dit geval moeten de componenten van de wijn zich vermengen, d.w.z. zich harmoniseren tijdens de rijping in de kelder.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Massena.

Plant u een wijnroute in de van Barossa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Massena.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Massena en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Rillette van gerookte makreel

De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...

Het woord van de wijn: Boerderij

Wijn gedomineerd door hoge zuurgraad en/of bijtende tannines. In dit geval moeten de componenten van de wijn zich vermengen, d.w.z. zich harmoniseren tijdens de rijping in de kelder.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Barossa