Wijnmakerij Mas de MadameMuscat de Frontignan
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Muscat de Frontignan van Wijnmakerij Mas de Madame
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Muscat de Frontignan van Wijnmakerij Mas de Madame van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Muscat de Frontignan
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat de Frontignan.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat de Frontignan
De Muscat de Frontignan van Wijnmakerij Mas de Madame gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht), quiche lorraine of cheeseburger.
Details en technische informatie over de Muscat de Frontignan van de Wijnmakerij Mas de Madame
Ontdek de druivensoort: Galotta
Intraspecifieke kruising tussen ancellotta en gamay à jus blanc, verkregen in 1981 in het Agroscope Onderzoekstation in Pully (Zwitserland).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscat de Frontignan van de Wijnmakerij Mas de Madame zijn 2013
Informatie over de Wijnmakerij Mas de Madame.
De Wijnmakerij Mas de Madame maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Muscat de Frontignan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de Frontignan
Muscat de Frontignan is een appellation voor Doux Naturels-wijnen uit Frontignan-la Peyrade, een stad aan de Middellandse Zeekust in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van Muscat Blanc à Petits Grains. Het wordt ook gebruikt in de andere muskaatdranken van de Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval en Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Hij wordt beschouwd als het beste lid van de Muscat-familie.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Druif
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
