Wijnmakerij Martinez GassiotRuby Port
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Ruby Port van de Wijnmakerij Martinez Gassiot
Ontdek de druivensoort: Corvina Grossa
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere tot intense robijnkleur, zijdezachte tannines en charmant mondgevoel, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, morel, framboos), zachte specerijen, viooltje en typische bittere noten. Luchtig profiel voor vroeg of kort gerijpt drinken. Draagt bij aan de blends van Valpolicella DOC en Bardolino DOC, met rondheid en fruitigheid. Grotere, productievere trosvariant van de corvina, een inheems Italiaans zwart druivenras uit Veneto.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ruby Port van de Wijnmakerij Martinez Gassiot zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Martinez Gassiot.
De Wijnmakerij Martinez Gassiot maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Porto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Porto
Een van de oudste versterkte wijnen ter wereld: tijdens de gisting versterkt met druivenbrandewijn, behoudt zijn restsuikers. Opulente stijl, lang in de mond, tonen van gekonfijte zwarte vruchten, cacao, vijg, walnoot, koffie en kruiden. Vier stijlen: jonge fruitige Ruby (kers, braam), oxidatieve Tawny op vat (karamel, hazelnoot, bitter sinaasappel), bewaarbare LBV en Vintage, White als aperitief. Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
De wijnstreek van Duriense
Portugese IGP over het Douro- en Porto-gebied (noordoost), schistbodems op duizelingwekkende terrashellingen, droog continentaal klimaat, flexibele status buiten DOC. Touriga Nacional als rode koning (300+ toegestane rassen): intens en bloemig met braam, zwarte kers, viooltje, garrigue, drop en minerale schisttoets, stevige tannines — noble Douro-embleem. Soepele Touriga Franca en kruidige Tinta Roriz als aanvulling. Frisse minerale witte wijnen en creatieve moderne mousserende.
Het woord van de wijn: Traditionele methode
Ook bekend als de méthode champenoise, is dit de productie van mousserende wijnen met behulp van de tweede gistingsmethode op de fles.
