Wijnmakerij Martin KlaussmannRiesling
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Riesling van de Wijnmakerij Martin Klaussmann. staat in de top 0 van wijnen van Alsace..
Details en technische informatie over de Riesling van de Wijnmakerij Martin Klaussmann
Ontdek de druivensoort: Rousse
Lichte, fruitige rode wijnen met lichte robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond met matige zuurgraad, met discrete rode-fruitaroma's. Rustiek zuidelijk profiel. Bijna verdwenen, bewaard in INRAE-rassencolecties.
Informatie over de Wijnmakerij Martin Klaussmann.
De Wijnmakerij Martin Klaussmann maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace
Hoofdstad van de grote Franse aromatische witte wijnen, meestal droog en uit één druif. Strakke, minerale Riesling (citroen, vuursteen), opulente Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), ronde, rokerige Pinot Gris, bloemige Muscat, soepele Pinot Blanc. Fijne, fruitige Crémants d'Alsace, uitzonderlijke zoete Vendanges Tardives en Sélection de Grains Nobles. 15.
Het woord van de wijn: Oenoloog
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
