De Domaine Marguerite Dupasquier van Bourgondië

Domaine Marguerite Dupasquier - Bourgogne Aligote
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 8004 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.

De Domaine Marguerite Dupasquier is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Marguerite Dupasquier.

Op zoek naar de beste Domaine Marguerite Dupasquier wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Marguerite Dupasquier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Marguerite Dupasquier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Marguerite Dupasquier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Marguerite Dupasquier

Wijnen wit van Domaine Marguerite Dupasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tagliatelle met champignons, gebakken hele zalm of karri van garnalen met chilipepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Marguerite Dupasquier

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Marguerite Dupasquier. vaak soorten aroma's van eik, citrus of boter en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Marguerite Dupasquier. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Marguerite Dupasquier

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Marguerite Dupasquier

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rood van Domaine Marguerite Dupasquier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Marguerite Dupasquier

Wijnen rood van Domaine Marguerite Dupasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, kalfsvlees axoa (baskenland) of spiesjes van eend en perzik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Marguerite Dupasquier

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Marguerite Dupasquier. vaak soorten aroma's van kers, aalbes of rode bessen en soms ook aroma's van groene kruiden, specerijen of bebost. In de mond is de rood wijn van de Domaine Marguerite Dupasquier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Marguerite Dupasquier

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Marguerite Dupasquier

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Marguerite Dupasquier.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Marguerite Dupasquier.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Domaine Marguerite Dupasquier en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Does size matter?

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  In een wereld die langzaam opkrabbelt, is de drang om elkaar te ontmoeten groter dan ooit tevoren. En bij grotere samenkomsten hoort ook groots wijngenot. We vragen ons dan ook af: ‘Does size matter?’ Is de maat van de fles een kwestie van pretentie of zit er meer achter? Zelf denk ik dat de meeste grote flessen geopend worden om de show te stelen. He ...

Het woord van de wijn: Rond

Dit is een harmonieuze en soepele wijn, zonder ruwheid in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië