De Domaine Marchand Freres van Côte de Nuits

Domaine Marchand Freres
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 262 van domeinen van Côte de Nuits.
Het bevindt zich in Côte de Nuits.

De Domaine Marchand Freres is een van de gebieden om te volgen in Côte de Nuits.. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Côte de Nuits om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Marchand Freres.

Op zoek naar de beste Domaine Marchand Freres wijnen in Côte de Nuits van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Marchand Freres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Marchand Freres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Marchand Freres.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Marchand Freres

Wijnen rood van Domaine Marchand Freres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundertong met augurkensaus, tête de veau sauce moi of ouderwetse hertenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Marchand Freres

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Marchand Freres. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van aards, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine Marchand Freres. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Marchand Freres

  • 2008met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Marchand Freres

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Marsanne

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Nuits

De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.

De resterende 5% van de wijnen van de Côte de Nuits zijn wit, gemaakt van de andere sterdruif van de Bourgogne, de Chardonnay. Het district staat niet bekend om zijn witte wijnen - de Côte de Beaune is het mekka van de witte wijn in Bourgondië - maar de weinige wijnen die hier worden geproduceerd zijn over het algemeen van zeer hoge kwaliteit. De beste worden geproduceerd onder de Vougeot Premier Cru appellatie, maar een klein aantal komt van de Musigny Grand Cru wijngaard. Terwijl de Côte de Beaune, in het zuiden, groter en vruchtbaarder is, geeft de Côte de Nuits de voorkeur aan kwaliteit boven kwantiteit.

De grote wijnen wit van Domaine Marchand Freres.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Marchand Freres

Wijnen wit van Domaine Marchand Freres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met basilicum, pasta met tonijn en tomaat of kreeft op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Marchand Freres

In de mond is de wit wijn van de Domaine Marchand Freres. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Marchand Freres

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Marchand Freres

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

De grote wijnen rose van Domaine Marchand Freres.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Marchand Freres

Wijnen rose van Domaine Marchand Freres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van varkenspong met spek en uien, gebraden kalfsvlees met zwarte olijven of magische cake kaas quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Marchand Freres

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Marchand Freres

  • Pinot Noir
  • Gamay

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.

De grote wijnen bruisend van Domaine Marchand Freres.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Marchand Freres

Wijnen bruisend van Domaine Marchand Freres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vispot, imene's tunesische ojja of gevulde zeeamandelen met roomkaas.

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Marchand Freres.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Nuits? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Marchand Freres.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Marchand Freres en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Veilingsucces

De eerste wijnveiling in Zwitserland van Sotheby’s heeft maar liefst € 592.000 opgebracht. Een verzameling van 16 lots oftewel kavels met oude jaargangen Domaine de la Romanée-Conti (DRC) trok de meeste belangstelling. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Sothebys Acht van de tien bestverkochte lots kwamen van dit landgoed in de Côte de Nuits, het beroemdste in de Bourgogne en misschien wel ter wereld. Zo werden drie van hun magnums La Tâche uit 1971 verkocht voor het hoogste bedrag van € 130 ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië