Wijnmakerij MakerCabernet Pfeffer
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet Pfeffer van de Wijnmakerij Maker. staat in de top 0 van wijnen van Cienega Valley..
Details en technische informatie over de Cabernet Pfeffer van de Wijnmakerij Maker
Ontdek de druivensoort: Labrusco
Fruitige rode wijnen met het kenmerkende vossige aroma (dierlijk muskus, wilde aardbei), lichte robijnkleur, soepel gehemelte en aroma's van rijpe aardbei, framboos, banaan en typische Vitis labrusca-noten. Rustiek Noord-Amerikaans profiel. Zeldzaam in Europa, geteeld in de VS en Zuid-Amerika voor druivensap en eenvoudige wijnen. Generieke naam voor Vitis labrusca-rassen (Concord, Niagara, Isabella).
Informatie over de Wijnmakerij Maker.
De Wijnmakerij Maker maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cienega Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cienega Valley
AVA van San Benito County (1982) ten zuiden van Hollister, San Andreas-breuk: graniet-zandsteen in het oosten, graniet-kalksteen in het westen, drainerend en arm. Zinfandel, Cabernet Sauvignon en Negrette van oude wijnstokken als complexe elegante roden. Pinot Noir en Chardonnay ook opmerkelijk. Gematigd klilmaat, Monterey Bay-bries, thermische schommelingen.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Pedunkel
De stengel van een bloem of vrucht.
