Maison Zeyssolff - Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Maison ZeyssolffSélection de Grains Nobles Pinot Gris

De Sélection de Grains Nobles Pinot Gris van de Maison Zeyssolff is een sweet wijn van de van Elzas..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of sterke kaas.

Lekker eten en wijn proeven met Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

Overeenkomsten die perfect werken met Sélection de Grains Nobles Pinot Gris.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Sélection de Grains Nobles Pinot Gris

De Sélection de Grains Nobles Pinot Gris van Maison Zeyssolff gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde aardappel en tonijn, quinoa met garnalen of zondagavond hartige taart (restje).

Details en technische informatie over de Sélection de Grains Nobles Pinot Gris van de Maison Zeyssolff

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Informatie over de Maison Zeyssolff.

Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Alsace.

De Maison Zeyssolff maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Elzas
In de top 200000 van van Frankrijk wijnen
In de top 15000 van van Elzas wijnen
In de top 20000 van sweet wijnen
In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Nieuws over deze wijn

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

Andere wijnen van Maison Zeyssolff

Bekijk alle Maison Zeyssolff wijnen

Andere wijnen van de regio van Elzas.

Bekijk de beste wijnen van Elzas.

Andere soortgelijke wijnen van sweet

Bekijk de beste wijnen sweet van Elzas.