De Maison Nicolas van Vin de Pays van Pays d'Oc

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Nicolas

Wijnen rood van Maison Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, vlees- en kaastaart of tajine van kalfsvlees met erwten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison Nicolas. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of floraal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), aalbes of cranberry. In de mond is de rood wijn van de Maison Nicolas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Nicolas

• 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Nicolas

Wijnen wit van Maison Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, zeebrasem met witte wijn of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas

Op de neus onthult de wit wijn van de Maison Nicolas. vaak soorten aroma's van eik, fruit (van fruitbomen) of floraal en soms ook aroma's van peer, mineraal of bestand. In de mond is de wit wijn van de Maison Nicolas. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Nicolas

• 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.34/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.31/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison Nicolas

Wijnen rose van Maison Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mami's macaroni en gruyere gratin, quiche lorraine of aperitief croissants pizza stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas

Op de neus onthult de rose wijn van de Maison Nicolas. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of vanille en soms ook aroma's van framboos, evolutie (veroudering) of hout & toast. In de mond is de rose wijn van de Maison Nicolas. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Maison Nicolas

• 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Nicolas

Wijnen bruisend van Maison Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Food and wine pairing met een sweet wijn van Maison Nicolas

Wijnen sweet van Maison Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van tarte tatin of ham, peer en roquefort kaas chiffonade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Nicolas

Op de neus onthult de sweet wijn van de Maison Nicolas. vaak soorten aroma's van perzik, peer of caramel en soms ook aroma's van honing, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Maison Nicolas

• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.28/5.