Wijnmakerij Made Too MuchSauvignon Blanc
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Made Too Much. staat in de top 0 van wijnen van Martinborough..
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Made Too Much
Ontdek de druivensoort: Menoir
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, zachte tanninen en een luchtig paleis. Typische aroma's van rood fruit (kers, aardbei), witte bloemen en briochetonen in Champagneblends. Voegt frisheid, fruitigheid en rondheid toe. Essentieel onderdeel van de AOC Champagne (Vallée de la Marne en Aube), balanceert Pinot Noir en Chardonnay. Synoniem voor Pinot Meunier, autochtoon Frans zwart druivenras, een wolbladig mutant van Pinot Noir.
Informatie over de Wijnmakerij Made Too Much.
De Wijnmakerij Made Too Much maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Martinborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Martinborough
Kleine iconische GI van Wairarapa (zuidpunt Noord-eiland, Nieuw-Zeeland): kenmerkende Pinot Noir als koningsrood — gestructureerd en smaakvol met tonen van zwarte pruim, kers, braam, paddenstoel, gedroogde tijm, leer en florale toets, fijne tannines en kenmerkende minerale spanning, "mannelijke" complexe stijl als contrast met Central Otago. Levendige Sauvignon Blanc en Chardonnay als aanvulling. GI, goed gedraineerde grindterrassen en klei-kalk, winderig semi-maritiem.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Botrytis cinerea
Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
