Wijnmakerij Louis NapoleonClaret Sec
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Lekker eten en wijn proeven met Claret Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Claret Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Claret Sec
De Claret Sec van Wijnmakerij Louis Napoleon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tagliatelle met verse zalm, sint-jakobsschelpen of sint-jakobsschelpen express met cognac of appeltaart.
Details en technische informatie over de Claret Sec van de Wijnmakerij Louis Napoleon
Ontdek de druivensoort: Bacchus blanc
Een intraspecifieke kruising tussen de sylvaner x riesling en de Müller-Thurgau die in 1933 in Duitsland werd verkregen door Peter Morio en Bernhard Husfeld. Hij komt voor in Engeland, Zwitserland, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Informatie over de Wijnmakerij Louis Napoleon.
De Wijnmakerij Louis Napoleon maakt deel uit van gebieden te volgen in Bordeaux Clairet.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Clairet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux Clairet
Bordeaux Clairet-wijnen zijn zeer kleurrijke en karakteristieke Bordeaux roséwijnen. Zoals te verwachten, worden ze gemaakt van de klassieke rode Bordeaux-druiven - hoofdzakelijk Merlot met een beetje hulp van de meer "serieuze" Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Ondanks hun intense kleur en rijke, fruitige geur, zijn de wijnen toch droog. Met hun eenvoudige structuur en gebrek aan tannine (een essentieel ingrediënt in het rijpingsproces van de wijn) zijn Bordeaux Clairet-wijnen niet geschikt om te rijpen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Oxidatie
Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.
