Wijnmakerij Louis BovardIlex Calamin Grand Cru
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
De Ilex Calamin Grand Cru van de Wijnmakerij Louis Bovard. staat in de top 50 van wijnen van Calamin..
Smaakstructuur van Ilex Calamin Grand Cru van Wijnmakerij Louis Bovard
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ilex Calamin Grand Cru van Wijnmakerij Louis Bovard van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ilex Calamin Grand Cru van Wijnmakerij Louis Bovard van de regio van Vaud. vaak soorten aroma's van citroen, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Ilex Calamin Grand Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Ilex Calamin Grand Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ilex Calamin Grand Cru
De Ilex Calamin Grand Cru van Wijnmakerij Louis Bovard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen), afslank kabeljauwvierkantjes of bloemkooldeeg voor mozzarella pizza.
Details en technische informatie over de Ilex Calamin Grand Cru van de Wijnmakerij Louis Bovard
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ilex Calamin Grand Cru van de Wijnmakerij Louis Bovard zijn 2018, 2016, 2015, 2012 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Louis Bovard.
De Wijnmakerij Louis Bovard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Calamin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Calamin
Het wijngebied van Calamin. is gelegen in de regio van Lavaux van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Louis Bovard en Domaine Jean-Francois Chevalley. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Vaud
Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.
Nieuws over deze wijn
Chocoladesoufflés
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – RECEPTEN (ZONDER WIJNTIPS) RUTGER VAN DEN BROEK | FOTO’S SASKIA LELIEVELD | STYLING NICOLE DE WERK Chocoladesoufflés Dit heb je nodig (4 personen) SOUFFLÉ 200 g pure chocolade, grof gehakt 200 ml melk 15 g maizena 2 eidooiers 4 eiwitten snuf zout 50 g fijne suiker VERDER NODIG boter, om in te vetten fijne suiker, voor de vormpjes po ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...
Laat lekker rijpen
Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...
Het woord van de wijn: Druif
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
