Wijnmakerij Long FlatPink Moscato
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met zoet dessert
Lekker eten en wijn proeven met Pink Moscato
Overeenkomsten die perfect werken met Pink Moscato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pink Moscato
De Pink Moscato van Wijnmakerij Long Flat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van eenvoudig pannenkoekendeeg.
Details en technische informatie over de Pink Moscato van de Wijnmakerij Long Flat
Ontdek de druivensoort: Calitor gris
Lichte, bleke en weinig gekleurde witte wijnen en rosés met een bleekgouden tot zalm kleur, een licht, weinig alcoholisch gehemelte en discrete aroma's van witte bloemen, lichte rode vruchten en neutrale noten. Een toegankelijk dorstlessend profiel. Nu marginaal, alleen te vinden in ampelografische collecties of bij een paar gepassioneerde wijnmakers in de Var. Grijshuidige mutatie van Calitor, een traditionele zuidelijke variëteit die vroeger wijdverspreid was in de Provence.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pink Moscato van de Wijnmakerij Long Flat zijn 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Long Flat.
De Wijnmakerij Long Flat maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yarra Valley
Australisch uithangbord van koel klimaat (Victoria): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode (43%) — fijn en geurig met tonen van kers, aardbei, pruim, onderhout en een kruidige toets, zijdezachte tannines, mogelijke strakke whole-bunch-stijl. Verfijnde Chardonnay (33%), strak en elegant met citrus, witte perzik, vijg en toets fijne gist, levendige zuren. Gestructureerde Cabernet in lagere delen, mousserend volgens traditionele methode. Ten oosten van Melbourne (1838), oceanische invloed.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
