De Wijnmakerij Little Straw Vineyards van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Little Straw Vineyards - BFF
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 65 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Little Straw Vineyards wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Little Straw Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Little Straw Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Little Straw Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), tunesisch broodje of aumonière met st nectaire kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Little Straw Vineyards. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • Blaufränkisch
  • Marechal Foch
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Little Straw Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van californische sushi (omgekeerde maki), gebakken vis met paprika of oma's kersen clafoutis.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Little Straw Vineyards. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of plant.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • Auxerrois
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Chenin Blanc
  • Siegerrebe
  • Schönburger

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Little Straw Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalkoen ballotine, croque-monsieur of eendenborst en geroosterde perziken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Little Straw Vineyards. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Little Straw Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van filet mignon in een korstje, auvergne potée of spaanse paella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Little Straw Vineyards

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Little Straw Vineyards. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Little Straw Vineyards

  • Viognier
  • Auxerrois

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Little Straw Vineyards.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Little Straw Vineyards en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Hart voor natuurwijn

Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...

Wijngebied La Geria | Lanzarote

De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...

Het woord van de wijn: Zintuiglijke analyse

Technische naam van de proeverij.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia