Wijnmakerij LibrandiMagno Megonio Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
De Magno Megonio Rosso van de Wijnmakerij Librandi. staat in de top 70 van wijnen van Val di Neto..
Smaakstructuur van Magno Megonio Rosso van Wijnmakerij Librandi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Magno Megonio Rosso van Wijnmakerij Librandi van de regio van Calabre. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Magno Megonio Rosso van Wijnmakerij Librandi van de regio van Calabre. vaak soorten aroma's van eik, chocolade of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Magno Megonio Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Magno Megonio Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Magno Megonio Rosso
De Magno Megonio Rosso van Wijnmakerij Librandi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, pasta met tonijn en lachende koe of lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum.
Details en technische informatie over de Magno Megonio Rosso van de Wijnmakerij Librandi
Ontdek de druivensoort: Italia Rubi
Roze selectie gemaakt in Brazilië, naar aanleiding van een natuurlijke gekleurde mutatie van de italia, ontdekt in 1981 door San Giorgio Jonico. Sinds 24.08.2009 is het ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. In Italië werd een kleurrijkere mutatie van de Rubi ontdekt, benitaka genaamd, die uniformer van kleur is en ongeveer een week eerder rijpt. De zwarte brasilvariëteit, die in Brazilië wordt aangetroffen, zou een natuurlijke mutatie van benitaka zijn. Tenslotte mag Rubi niet worden verward met ruby seedless, ook een roze apyreen druif.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Magno Megonio Rosso van de Wijnmakerij Librandi zijn 2004, 2006, 2014, 2012 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Librandi.
De Wijnmakerij Librandi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Val di Neto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Val di Neto
Het wijngebied van Val di Neto. is gelegen in de regio van Calabre van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ceraudo en Domaine Ceraudo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Calabre
Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.
Nieuws over deze wijn
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: AOC
Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.
