Wijnmakerij Les Terroirs d'ExceptionSavoie
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Details en technische informatie over de Savoie van de Wijnmakerij Les Terroirs d'Exception
Ontdek de druivensoort: Muskat bleu
Aromatische en fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een diepe robijnrode kleur, matige tanninen en een licht gehemelte, met kenmerkende muskaataroma's, rode vruchten (aardbei, framboos) en bloemige noten. Een toegankelijk profiel voor noordelijke klimaten. Voornamelijk geteeld in Zwitserland, Duitsland en het VK in noordelijke en hobbywijngaarden. Zwart hybride ras verkregen in Zwitserland in 1932 door complexe kruising, vroeg rijpend en resistent.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Savoie van de Wijnmakerij Les Terroirs d'Exception zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Les Terroirs d'Exception.
De Wijnmakerij Les Terroirs d'Exception maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Savoie
Frans alpien wijngebied met unieke inheemse druiven. Kenmerkende Jacquère in witte wijnen (~50%): levendige, lichte droge wijnen met witte bloemen, groene appel, citrus, verse amandel en een minerale toets, perfect bij fondue en raclette. Vollere Altesse (Roussette) (peer, honing, hazelnoot). Fruitige, peperige Mondeuse-rode wijnen (kers, viooltje, stevige tannines), lichte Gamay, fijne Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
