De Wijnmakerij Mas des Tannes van Vin de Pays van Pays d'Oc
De Wijnmakerij Mas des Tannes is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas des Tannes wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas des Tannes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas des Tannes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Mas des Tannes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van kip lasagne, quiche met prei, geitenkaas en spek of gevulde artisjok.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mas des Tannes. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus of citrus en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of grapefruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mas des Tannes. een wijn krachtig.
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Mas des Tannes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, pasta met alfredo saus of italiaanse kalfsrollade.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mas des Tannes. vaak soorten aroma's van volwassen, bosbes of peper en soms ook aroma's van ceder, evolutie (veroudering) of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mas des Tannes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Wijnen rose van Wijnmakerij Mas des Tannes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.
Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas des Tannes.