Les Domaines AuriolLa Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'

Wijn rood van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

De La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van de Les Domaines Auriol is een rood wijn van de van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van Les Domaines Auriol

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van Les Domaines Auriol van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'

Overeenkomsten die perfect werken met La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'.

Originele gerechten en wijnarrangementen met La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'

De La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van Les Domaines Auriol gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, speciaal' tagliatelle carbonara of kalfsvlees curry.

Details en technische informatie over de La Légende des Canons Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' van de Les Domaines Auriol

Domein

Les Domaines Auriol

Wijnbouwer

Claude Vialade

Druivenrassen

Regio/Beroep

Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'

Groot wijngebied

Languedoc-Roussillon

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Berdomenel

Spaans, al lang aanwezig in de wijngaarden van Pamiers in de Ariège. Vandaag vermeerdert hij zich niet meer en is dus met uitsterven bedreigd.

Informatie over de Les Domaines Auriol.

Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.

Dit domein maakt deel uit van de Les Domaines Auriol.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Les Domaines Auriol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 7000 van van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany' wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'

Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages 'Caramany'. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon Villages van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Les Vignerons de Trémoine en Domaine Les Vignerons de Caramany. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...