Wijnmakerij Le Roc des AngesÙnic
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Ùnic van Wijnmakerij Le Roc des Anges
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ùnic van Wijnmakerij Le Roc des Anges van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Ùnic
Overeenkomsten die perfect werken met Ùnic.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ùnic
De Ùnic van Wijnmakerij Le Roc des Anges gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rode wijn fondue, pasta met worstjes of kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs.
Details en technische informatie over de Ùnic van de Wijnmakerij Le Roc des Anges
Ontdek de druivensoort: Acolon
Kleurrijke, fruitige rode wijnen met donkere robijnkleur, lichte tot stevige tannines en dicht gehemelte: zwarte kers, braam, pruim, zachte specerijen en balsamische noten. Modern, vroegrijpend, productief profiel. Geteeld in Württemberg en de Palts voor moderne Duitse rode wijnen; gemengd met Trollinger en Lemberger. In 1971 te Weinsberg gekruist Lemberger × Dornfelder.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ùnic van de Wijnmakerij Le Roc des Anges zijn 2017, 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Le Roc des Anges.
De Wijnmakerij Le Roc des Anges maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Côtes Catalanes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes Catalanes
Expressief Roussillon-kerngebied: kenmerkende Grenache Noir als rode koning — vlezig en zonnig met tonen van rijpe kers, framboos, garrigue, kruiden en peper, ronde tannines en gulle alcohol op leisteen. Diepe Syrah, dichte Carignan en Mourvèdre als aanvulling. Grenache Gris/Blanc, Macabeu en Vermentino in ronde witte wijnen (venkel, citrus, bloemen). Aromatische Muscats.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Ernstig
Wordt gezegd van een rode wijn die over het algemeen jong is, zeer uitgesproken door tannines en samentrekkend. Zie sober.
