Wijnmakerij Le Haut PaïsCabernet Sauvignon Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon Rosé
De Cabernet Sauvignon Rosé van Wijnmakerij Le Haut Païs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbeef casserole mamie, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of couscous zonder couscousmaker.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon Rosé van de Wijnmakerij Le Haut Païs
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon Rosé van de Wijnmakerij Le Haut Païs zijn 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Le Haut Païs.
De Wijnmakerij Le Haut Païs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Perigord om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Perigord
Het wijngebied van Perigord. is gelegen in de regio van Atlantique van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Haut Vignac en Château le Raz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Doe maar Dordogne
Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Pinenc
Zie ijzer servadou.
