De Wijnmakerij Le Grand Clos van Vin de Pays van Pays d'Oc

Wijnmakerij Le Grand Clos
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 3208 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Vin de Pays. in de regio van Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Le Grand Clos is een van de gebieden om te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Grand Clos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Grand Clos wijnen in Vin de Pays van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Grand Clos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Grand Clos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Grand Clos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Grand Clos

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Grand Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van cataplana met zeevruchten, het echte recept voor carbonara of kalfspaupiettes met bosbessensaus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Grand Clos

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Grand Clos

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Er zijn nu meer dan 150 VDP/IGP-titels, die hoofdzakelijk het zuidelijke derde deel van Frankrijk bestrijken. Het "Vin de Pays"-niveau is bedoeld om zowel de consumenten als de wijnproducenten ten goede te komen. De consument weet duidelijk waar een wijn vandaan komt, terwijl de producenten de mogelijkheid krijgen wijn te produceren buiten de beperkingen van de traditionele AOC-wetten. De meest in het oog springende vrijheden zijn de hogere toegestane opbrengsten en een uitgebreidere lijst van toegestane druivenrassen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Grand Clos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Grand Clos

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Grand Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht), quiche met spinazie en geitenkaas of rijst en kaas ballen.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Grand Clos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Grand Clos

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Grand Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met ouderwetse tomatensaus, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of kip blanquette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Grand Clos

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Vine

Klimmende struiken met houtachtige stengels, scheuten genaamd, die druifachtige vruchten voortbrengen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Grand Clos.

Plant u een wijnroute in de van Vin de Pays? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Grand Clos.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc