Wijnmakerij LauffenerRiesling Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
De Riesling Trocken van de Wijnmakerij Lauffener. staat in de top 40 van wijnen van Württemberg..
Smaakstructuur van Riesling Trocken van Wijnmakerij Lauffener
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Riesling Trocken van Wijnmakerij Lauffener van de regio van Württemberg. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Riesling Trocken van Wijnmakerij Lauffener van de regio van Württemberg. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Riesling Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling Trocken
De Riesling Trocken van Wijnmakerij Lauffener gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van quiche met gemengde groenten, kreeftenstaart op armoricaanse wijze of yassa kip (senegal).
Details en technische informatie over de Riesling Trocken van de Wijnmakerij Lauffener
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling Trocken van de Wijnmakerij Lauffener zijn 2018, 2014, 2019, 2016 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Lauffener.
De Wijnmakerij Lauffener maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Württemberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Württemberg
Zeldzame overwegend rode regio in Duitsland (bijna 70%). Soepele, fruitige alledaagse rode wijnen: lichte, knapperige Trollinger (Schiava) met rood fruit, meer gestructureerde, kruidige, diepe Lemberger (Blaufränkisch), gulle Schwarzriesling (Pinot Meunier). Riesling koning van de witte wijnen (>2. 000 ha), levendig en mineraal, citrus en groene appel.
Het woord van de wijn: Oude wijnstokken
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
