De Wijnmakerij Cantina La-Vis van Trentino van Trentino-Alto-Adige

Wijnmakerij Cantina La-Vis
Het domein biedt 135 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Trentino-Alto-Adige.
Het bevindt zich in Trentino. in de regio van Trentino-Alto-Adige.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina La-Vis. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 135 wijnen te koop in de regio van Trentino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina La-Vis wijnen in Trentino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina La-Vis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina La-Vis

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina La-Vis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), pasta met ham of sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La-Vis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. vaak soorten aroma's van kers, vanille of specerijen en soms ook aroma's van vegetaal, evolutie (veroudering) of hartig. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • Lagrein
  • Merlot
  • Teroldego
  • Cabernet Sauvignon
  • Schiava
  • Pinot Nero

Ontdekking van het wijngebied van Trentino

Het wijngebied van Trentino. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Endrizzi en Domaine Azienda Agricola Pisoni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Trentino zijn Nosiola, Teroldego en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Trentino vaak soorten aroma's van kers, donker fruit of honing en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is van Trentino een wijn krachtig. We tellen momenteel 283 landgoederen en châteaux in de van Trentino, die 1275 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Trentino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina La-Vis

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina La-Vis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of vegetarisch gerecht zoals recepten van carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept..., elzasser sauerkraut of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La-Vis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Manzoni Bianco

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina La-Vis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina La-Vis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van vlees- en geitentaart, lamsbout met gebakken aardappelen of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Nero
  • Moscato Bianco

Het woord van de wijn: Groslot

Zie grolleau.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina La-Vis

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina La-Vis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, onigiri met tonijn en mayonaise of coquilles met chorizo saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La-Vis

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • Incrocio Manzoni
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina La-Vis

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina La-Vis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La-Vis

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cantina La-Vis. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina La-Vis

  • Pinot Grigio

Het woord van de wijn: Plakken

Kenmerkend voor een dikke, zware wijn met kleverige tannines.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Plant u een wijnroute in de van Trentino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina La-Vis.

Ontdek de druivensoort: Teroldego

Een zeer oud inheems Italiaans druivenras dat vrij veel voorkomt in het noordelijk deel van Italië (Trentino, Alto Adige, enz.). Hij komt ook voor in Slovenië, Kroatië (Istrië, enz.) en de Verenigde Staten (Californië, enz.), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend. Genetische analyse heeft uitgewezen dat het het nichtje of neefje is van dureza en dus de tante of oom van syrah. Hij zou ook verwant zijn aan marzemino, lagrein en refosco dal peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina La-Vis en de wijnen van de streek

Smakelijke restjes

Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Voorwoord van Petri

La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa.  Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence.  Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...

Het woord van de wijn: Groslot

Zie grolleau.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trentino-Alto-Adige