Wijnmakerij La GuyennoiseDyanna Comté Tolosan
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Dyanna Comté Tolosan van de Wijnmakerij La Guyennoise
Ontdek de druivensoort: Ohanès
Deze variëteit is bekend in Spanje, Portugal, Italië, Griekenland, Marokko, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, Chili, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, waarschijnlijk vanwege zijn late rijping. - Synoniemen: oanez of ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula, niet te verwarren met de witte augurk, khaen, grumer negro, valenci of valensi, maar niet verwant met de zwarte valensi (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)
Informatie over de Wijnmakerij La Guyennoise.
De Wijnmakerij La Guyennoise maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 675 wijnen te koop in de regio van Comté Tolosan om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Comté Tolosan
Comte Tolosan is een BGA-titel voor wijnen die worden geproduceerd in een groot gebied in het zuidwesten van Frankrijk. Het BGA-gebied omvat 12 administratieve departementen en herbergt een groot aantal appellations d'origine contrôlée (AOC), zoals Jurançon, Cahors en Armagnac. Het IGP-label biedt een geografische classificatie voor wijnen die niet zijn ingedeeld voor appellations op AOC-niveau vanwege het druivenras of de stijl van wijnbereiding. De regio maakt deel uit van het bekken van Aquitaine - de vlakten die liggen tussen de Pyreneeën, het Centraal Massief en de Atlantische Oceaan in het westen.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
