Wijnmakerij La GirondaiseChâteau Peynon Sainte-Croix-du-Mont
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont van Wijnmakerij La Girondaise van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van honing, onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont
Overeenkomsten die perfect werken met Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont
De Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont van Wijnmakerij La Girondaise gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van quiche met prei en verse zalm van flo, garnalen risotto met kerrie of appeltaart.
Details en technische informatie over de Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont van de Wijnmakerij La Girondaise
Ontdek de druivensoort: Nosiola
Een oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in het noordoosten van Italië, met name in de regio Trentino-Alto Adige, hoewel hij nu enigszins verwaarloosd is. Hij is verwant aan de rèze en de groppello bianco, maar mag niet worden verward met de veneto durella. De Nosiola komt voor in Spanje, Australië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Château Peynon Sainte-Croix-du-Mont van de Wijnmakerij La Girondaise zijn 2009, 2012, 2010, 2011 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij La Girondaise.
De Wijnmakerij La Girondaise maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Saint-Croix-du-Mont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Croix-du-Mont
Het wijngebied van Saint-Croix-du-Mont. is gelegen in de regio van Entre-deux-Mers van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Loubens en Château du Mont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Pinot noir-paradijs
Eerlijk is eerlijk, in Nieuw-Zeeland zwaaien witte druiven de scepter. Wie kent ze niet, die stuivende, licht exotische Sauvignons? Toch zijn de rode wijnen van het eiland, dat diagonaal aan de andere kant van de wereld ligt, ook dubbel en dwars het drinken waard. Met Pinot Noir als grote favoriet! – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Pinot noir-paradijs Googel ‘typisch Nieuw-Zeeland’ en het eerste dat je ziet is ‘Kiwi’s, kiwi’s en nog eens kiwi’s’. De vrucht? Nee, een vogel ...
Het woord van de wijn: Acerbe
Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.
