Wijnmakerij KondoMoseusi Rosé
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Moseusi Rosé van de Wijnmakerij Kondo. staat in de top 0 van wijnen van Hokkaido-ken..
Details en technische informatie over de Moseusi Rosé van de Wijnmakerij Kondo
Ontdek de druivensoort: Molinera gorda
Eenvoudige, droge grijze witte wijnen met een bleke rozétint en koperachtige schil, soepel gehemelte met matige zuurgraad, met ingehouden aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet, rustiek zuidelijk profiel. Bewaard in rassencolecties voor de erfgoedwaarde. Autochtoon Spaans grijs druivenras, in kleine hoeveelheden verbouwd in de Levant.
Informatie over de Wijnmakerij Kondo.
De Wijnmakerij Kondo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Hokkaido-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hokkaido-ken
Noordelijkste eiland van Japan (43°N, Bourgogne-breedte), cool-climate-regio in opmars. Pinot Noir op maat voor de kou: fijne, zijdezachte rode wijnen met zurige kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — vergeleken met Bourgognes uit koele jaren. Kerner (Duitse kruising) als aromatisch muskaatwit (citrus, perzik, bloemen). Ook precieze Chardonnay, soepele Zweigelt.
Het woord van de wijn: Sappen
Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.
