De Wijnmakerij Koepfer van Baden

Wijnmakerij Koepfer - Ballrechter Castellberg Baden Rotwein Spätburgunder Trocken
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1896 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Koepfer is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Koepfer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Koepfer wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Koepfer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Koepfer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Koepfer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Koepfer

Wijnen rood van Wijnmakerij Koepfer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van griekse moussaka, sauté van hinde stroganoff of konijn met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Koepfer

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Koepfer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Koepfer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Koepfer

  • Spätburgunder
  • Gutedel

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Koepfer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Koepfer

Wijnen wit van Wijnmakerij Koepfer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn, cataplana met zeevruchten of lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Koepfer

  • Bronner
  • Weissburgunder

Ontdek de druivensoort: Amandin

In 1979 verkregen interspecifieke kruising tussen 7489 (directe hybride van witte producenten) en Hamburg Muscat, ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen lijst A1.

Ontdek de druivensoort: Bronner

Een interspecifieke kruising tussen Merzling en Rondo, in 1975 verkregen door Norbert Becker van het Freiburg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Het I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro heeft sindsdien echter een verlies aan doeltreffendheid tegen meeldauw geconstateerd als gevolg van een omleiding. Het wordt aangetroffen in Denemarken, Nederland, Duitsland, België, Italië, Engeland, enz., maar wordt tegenwoordig niet veel meer gebruikt en is in Frankrijk zo goed als onbekend. Het mag niet worden verward met een andere variëteit met dezelfde naam, die afkomstig is van een Pinot Blanc zaailing, ook verkregen in Duitsland door Johann Philipp Bronner.

Nieuws over Wijnmakerij Koepfer en de wijnen van de streek

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Het woord van de wijn: Merrain

Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.