Wijnmakerij KnewitzEselspfad
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Eselspfad van Wijnmakerij Knewitz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Eselspfad van Wijnmakerij Knewitz van de regio van Rheinhessen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Eselspfad van Wijnmakerij Knewitz van de regio van Rheinhessen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Eselspfad
Overeenkomsten die perfect werken met Eselspfad.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Eselspfad
De Eselspfad van Wijnmakerij Knewitz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van pasta met tonijn en room, inktvisroest van mijn grootmoeder in sète of croque-monsieur met tonijn.
Details en technische informatie over de Eselspfad van de Wijnmakerij Knewitz
Ontdek de druivensoort: Teinturier
Intensief gekleurde teinturier rode wijnen met een diep, bijna zwart rood, kenmerkende rode pulp, stevige tannines en dicht gehemelte, met eenvoudige aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), kruiden en balsamische tonen. Historisch gebruikt in blends om de kleur te intensiveren. Nu marginaal, overleeft in variëteitscollecties. Generieke naam voor autochtone Franse rassen met rode pulp (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Eselspfad van de Wijnmakerij Knewitz zijn 2019, 2016, 2018, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Knewitz.
De Wijnmakerij Knewitz maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Regio voor 71% wit: Riesling is koning (5. 000 ha), droog tot halfdroog, rijp geel fruit, appel, citrus, fijne zilte mineraliteit. Soepele Müller-Thurgau voor elke dag, 's werelds grootste Silvaner-aanplant met kruidige tonen. Historische bakermat van de halfzoete Liebfraumilch.
Het woord van de wijn: Tired
Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.
