Wijnmakerij KebuliTsinandali
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Tsinandali van de Wijnmakerij Kebuli
Ontdek de druivensoort: Saint Pierre doré
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleekgouden kleur en een soepele mond; met discrete aroma's van citrusfruit en witte bloemen. Teruggetrokken Auvergne-profiel. Aanwezig in blends in de Saint-Pourçain AOC in Auvergne; bewaard vanwege zijn erfgoedwaarde. Autochtoon Frans wit druivenras uit de Allier, voornamelijk geteeld in Saint-Pourçain.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tsinandali van de Wijnmakerij Kebuli zijn 2017, 0, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Kebuli.
De Wijnmakerij Kebuli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Tsinandali om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tsinandali
Vlaggenschipappellatie van Georgische droge witten in Kacheti, Alazani-vallei tussen Grote Kaukasus en Gombori, symbool van verfijning sinds het Chavchavadze-landgoed in de 19e eeuw. Strikte blend: Rkatsiteli (85% min, structuur en zuren) en Mtsvane Kakhuri (15% max, bloemig). Gebeitelde witten met citrus, witte appel, perzik, witte bloemen, zoete amandel en minerale toets, frisse en evenwichtige mond — korte rijping in eik. Groenige strogele robe.
De wijnstreek van Kakheti
Bakermat van amber- en oranjewijnen, gevinifieerd in qvevri (begraven kleikruiken, UNESCO). Op de schil gemacereerde Rkatsiteli-witte wijnen: tonen van gedroogde abrikoos, walnoot, honing, sinaasappelschil en zwarte thee, fijne tannines en gecontroleerde oxidatie. Diepe, kleurende Saperavi-rode wijnen met zwart fruit, pruim, kruiden en stevige tannines, bewaarwaardig. Ook Mtsvane en Kisi in wit, fris en bloemig.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.
